Kayısı Reçeli | Yayamın Tarifleri | Rita Osanna Bezircioğluby aris nalci   7 years ago

51,038 views

139   18

Malzemeler
1 kg. kuru kayısı
1 kg. şeker
3 bardak su (750 ml.)
1 limon suyu

Kuru kayısıları yıka ve bol su içinde kayısılar şişene
kadar beklet, daha sonra suyunu süz.
Reçel tenceresine şekeri ve suyu koy kaynasın, sonra
içine kayısıları ilave et yavaş yavaş karıştırarak kıvama
gelene kadar pişir. İndirmeye yakın limon suyunu da
ekle bir pişim kaynasın indir. Soğumaya bırak daha
sonra kavanozlara boşalt.
Afiyet olsun

Comments