Острые баклажаны на зиму.by Николай Помиляйко   2 years ago

1,195,875 views

17,146   1,351

#Острые_баклажаны на зиму - хорошая закуска, особенно понравится тем, кто любит остренькое.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2,5 кг, сладкий перец - 1кг, лук - 1 кг, чеснок - 10 зубчиков (50 г), горький перец - 2 штуки, чёрный молотый перец - 0,5 чайной ложки, уксус 9% - 150 мл, растительное масло для жарки - 150 - 200 мл, соль - 1 столовая ложка (по вкусу), сахар - 1 столовая ложка.

Comments